دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم على موقع الشهيوات المغربية موقع لالة سناء من تقديم أم أسامة وإيمان مطبخ مغربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أتمناكم بصحة وعافية جميعا وصفتنا اليوم غيرررر مستوحاة من خلطة دجاج كنور بالزعتر والسمسم أي الزنجلان

بالصدفة جربت هذا المنتج وعجبتي النتيجة فقررت أكتشف الخلطة السرية للتوابل والحمد الله قربت لنفس النتيجة بنسبة 99 في المائة لأن الوصفة تحتوي أيضا على بصل مجفف وأنا ماعندي لذالك خليت الواحد في المئة لحين إعادة الوصفة بالبصل ههههه

نتوكل على الله ونكتشف معا الخلطة

مقادير دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

ملعقة كبيرة نشا
2 م ك سمسم أي زنجلان
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل سكنجبير
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو تحميرة
ملعقة كبيرة عامرة زعتر يابس
ملعقة كبيرة عامرة قزبرة حبوب مطحونة
ملح

الصحن الصغير فيه نفس خلطة كنور تعمدت الإحتفاض بها في المرة السابقة باش نقارن الرائحة

والحمد الله وصلت لنتيجة مرضية جدا جدا وكل ماحضرت خلطة التوابل واحتفضت بها زادت ريحتها

طريقة تحضير دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

نخلط كل التوابل مع النشا جيدا جدا بواسطة كف اليد ونحتفض بها لوقت الحاجة

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

وأحلى حاجة سرعة تحضير العشا ههههههههه ماعليك إلا تضيف تقريبا من 2 إلى 3 م ك من الخلطة للدجاج المغسول مسبقا وإرسالها إلى فرن ساخن على 200 درجة مئوية وضروري نغطي الدجاج ونمنع خروج البخار

نفس الشي عملتو للبطاطس مع إضافة م ك زيت

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

لا نحتاج إلى أضافة المرق فقط الخلطة وإلى الفرن
لما نتأكد ان الدجاج طاب نزيل الغطا ونخليه شوية يتحمر

وهذا شكلها بعد تقريبا 45 دقيقة

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

أتمنى وصفتي تنال رضاكم ولا تنسوني من صالح الدعاء

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم على موقع الشهيوات المغربية

دجاج في الفرن بخلطة الزعتر والسمسم